そば粉やそば打ち道具の販売、体験も出来るお店
個人法人問わず様々な種類、量のそば粉の販売に加えて、そば打ちのために必要案道具の販売しているのが高山製粉で、そこではそば打ち体験も行うことが可能です。
体験については、2鉢2人体制で行い、一人3,000円ほどの料金で行うことが出来ます。
また、その料金で本格的なそば打ち体験が出来るだけでなく、その場で食べたり、余ったものは自宅に持って帰ることも出来ます。
そのため、旅行先のレジャーの一つとして、それを楽しまれる方もいます。
また、小学生や中学生などのお子様でも参加することが出来ますので、ファミリーでの利用も多いです。
初体験の人でも、その道のプロが丁寧に教えてくれるので、安心して作業に専念することが出来ます。